月餅好不好，餡料是關鍵。今年中秋與國慶兩個節(jié)日上演“喜相逢”，港澳市場月餅銷售火爆。
9月14日，珠海市來來蓮蓉面類食品有限公司生產(chǎn)的2批重量6262千克的蓮蓉、紅豆沙月餅餡料經(jīng)拱北海關所屬香洲海關查驗合格后，分別出口至香港和澳門市場。
“我們公司生產(chǎn)的餡料深受港澳客戶喜愛，今年出口量逆勢增長，接下來，我們將試著進一步提高港澳市場占有率。”來來食品公司總經(jīng)理潘先生介紹。
為確保供港澳地區(qū)中秋月餅餡料安全供應，香洲海關加強對企業(yè)的原輔材料采購、生產(chǎn)過程及成品包裝等關鍵節(jié)點的過程監(jiān)管，確保輸往港澳市場的餡料品質合格。同時，針對月餅的應節(jié)性強、保質期短的特點，該關還建立了專人對接機制，了解該公司生產(chǎn)計劃，提前排班下廠施檢，快速核放，縮短出口前檢驗檢疫時間，提高通關效率，力促新鮮出爐的合格餡料及早進入港澳市場。
據(jù)了解，7月份以來，拱北海關共監(jiān)管出口供港澳月餅餡料和月餅共110余噸。（李攀/文）
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